Ananás à Tesouro do Mar
Ingredientes:
- 1 embalagem de camarão 1 kg
- 1 embalagem de miolo de camarão
- 1 ananás natural (abacaxi)
- 250 ml de molho cor-de-rosa
- 1 alface
Ananás à Tesouro do Mar
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Salada de Camarão e Abacate 04
Salada de Camarão e Abacate 04
Ingredientes:
- 8 camarões tigre pequenos descascados e cozidos
- 1 abacate maduro descascado e cortado em pequenos pedaços
- 6 colheres (sopa) de molho cocktail de whisky caseiro
- 1 embalagem de salada higienizada
Molho Cocktail de Whisky Caseiro:
- 1 gema de ovo
- 1 colher (café) de mostarda
- 150 ml de óleo de girassol
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- 30 g de ketchup
- 2 colheres (sopa) de natas
- 1 colher (chá) de whisky
- Sal fino q.b.
- Pimenta-branca q.b.
- Cebolinha ou salsa picada q.b.
Salada Oriental Detox
Salada Oriental Detox
Ingredientes:
- Mix de folhas verdes
- 30 g de cenoura ralada
- 30 g de pepino em cubos
- 30 g de abacaxi em pedaços
- 70 g de camarão fresco cozido
- 50 g de molho oriental
Molho oriental:
- 3 colheres (sopa) de shoyu
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- Sal a gosto
Filé de Pescada em Camadas
Filé de Pescada em Camadas
Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada-branca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 1 pacote de camarão 7 barbas congelado (400 g)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 latas de molho de tomate pronto (680 g)
- 2 colheres (sopa) de coentro (opcional)
- 300 g de queijo muçarela ralado
Sopa de Palmito com Camarão
Sopa de Palmito com Camarão
Ingredientes:
- 3 colheres [sopa] de margarina
- 2 cebola médias picadas
- 250 g de camarões pequenos
- 1 ½ l de leite
- 2 colheres [sopa] de amido de milho
- ½ colher [sopa] de sal
- 1 vidro de palmito em conserva picado (300 g)
- 3 colheres [sopa] de salsinha picada