Ingredientes:

• 500 g de lombo de cação
• 500 g de camarão
• 720 ml (1 vidro) de molho de tomate passata
• Azeite extravirgem a gosto
• 5 g de sal
• Cheiro-verde a gosto
• 4  limões
• 1 envelope de caldo de camarão em pó
• 2 envelopes de caldo de peixe em pó
• 2 colheres [sopa] de amido de milho
• 1 cebola
• 350 g de tomate-cereja
• 400 ml de leite de coco
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho

Modo de Preparar:

• Deixe o cação e o camarão de molho em uma água com limão, até degelar. Refogue a cebola no azeite e ponha o cação, deixe dar refogada de 5 minutos, e depois acrescente o camarão, e refogue mais um pouco.
• Adicione os pimentões picados, o caldo de peixe, o caldo de camarão, o sal, e cheiro-verde e o tomate-cereja picados, e deixe ferver até secar a água.
• Acrescente o amido de milho já dissolvido em água, o molho de tomate, e o leite de coco, deixe ferver mais um pouco.
• Sirva com arroz branco e batatas cozidas.

Fonte: http://www.hortifruti.com.br