Wrap de Salmão e Vegetais

Wrap de Salmão e Vegetais

Wrap de Salmão e VegetaisIngredientes:

  • 400 g de salmão sem pele
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 colher (sopa) rasa de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 3 xícaras (chá) de folhas verdes, como alface
  • 3 colheres (sopa) de maionese light
  • ½ xícara (chá) de milho
  • 4 wraps

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Croquete Assado de Peru

Croquete Assado de Peru

Croquete Assado de PeruIngredientes:

  • 2 fatias de pão ou mais se necessário
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de caldo de frango
  • 2 xícaras (chá) de peru cozido picadinho
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
  • ¼ de colher (chá) de alecrim seco picado
  • 1 ovo batido
  • Sal e pimenta a gosto

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Sopa de Siri 03

Sopa de Siri 03

Ingredientes:

  • 100 g de carne de siri
  • 2 xícaras (chá) de caldo de peixe ou de frango
  • 1 ¾ xícaras (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de toucinho defumado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 350 g de batata
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de páprica picante
  • 1 cebola picada fina

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Torta Fria de Legumes

Torta Fria de Legumes

Ingredientes:

  • 1 pão de torta fria;
  • 3 cenouras grandes cozidas e picadas;
  • 3 beterrabas cozidas e picadas;
  • 500 g de frango cozido e processado;
  • 1 vidro de pepino;
  • 1 molho de brócolis;
  • 600 g de maionese de leite;
  • 2 xícaras (chá) de caldo do cozimento do frango.

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Lasanha ao Molho Branco 03

Lasanha ao Molho Branco 03

Ingredientes:

  • 500 g de massa para lasanha

Molho:

  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 sachê de Caldo de Frango com toque de Shoyu
  • 200 g de nozes picadas
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 50 g de queijo ralado

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