Arquivo da tag: Café Solúvel

Bolo de Coco e Café

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Bolo de Coco e CaféIngredientes:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 vidro de leite de coco

Cobertura:

  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de água fervente

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata as gemas, o açúcar, o chocolate, a água, a farinha, o fermento e acrescente as claras em neve.
  • Coloque em uma fôrma 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Desenforme e corte ao meio na horizontal.
  • Para o recheio, misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossas.
  • Deixe esfriar e recheie o bolo.
  • Para a cobertura, misture bem todos os ingredientes e passe sobre o bolo.

Fonte: http://papofeminino.uol.com.br

Milk Shake de Cappuccino, 02

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Milk Shake de Cappuccino 02Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de leite gelado
  • 3 bolas de sorvete sabor chocolate
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
  • Chocolate em pó ou raspas de chocolate para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Decore a lateral de 2 copos altos com cobertura para chocolate e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite, o sorvete e o café até homogeneizar.
  • Despeje nos copos, polvilhe com chocolate em pó ou raspas de chocolate e sirva com canudo.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://papofeminino.uol.com.br

Cappuccino Caseiro 03

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Cappuccino Caseiro 03Ingredientes:

  • 100 g de café solúvel
  • 1 lata de leite em pó
  • 600g de açúcar refinado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) de canela-da-china em pó

Modo de Preparar:

  • Bater o café solúvel no liquidificador até ele se tornar um pó.
  • Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, peneirando-os.
  • Juntar o café solúvel.
  • Para uma xícara de chá, utilizar 1 1/2 colheres [sopa] de cappuccino e completar com água quente.
  • Para uma xícara de café, colocar 3 colheres [café] de cappuccino e completar com água quente.
  • Eu prefiro utilizar o leite à água quente.
  • Fica bem mais cremoso.

Fonte: http://www.aguanaboca.org

Balinha de Café

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Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de açúcar
  • 2 colheres [sopa] de margarina
  • 2 colheres [sopa] de mel
  • 1 copo de café já pronto (sem açúcar)

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando sempre mexendo.
  • Só pode retirar quando estiver em ponto de bala (quando estiver soltando da panela).
  • Vai demorar provavelmente mais de uma hora.
  • Tem que ter paciência.
  • Coloque essa mistura num mármore e enrole no formato de cobrinhas e corte como se fosse nhoque.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Sobremesa de Inverno

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Sobremesa de InvernoIngredientes:

  • 1 colher [sopa] de café solúvel diluído em uma colher [sopa] de água
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher [sopa] de chocolate em pó (meio-amargo)
  • 1 colher [chá] de canela em pó
  • 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (dissolvida como manda a embalagem)

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem.
  • Coloque em taças de sobremesa e leve para gelar até que o doce adquira consistência de mousse (cerca de 4 horas).
  • Na hora de servir, coloque raspas de chocolate ou polvilhe chocolate em pó sobre o doce para decorar.

Fonte: http://www.showdereceitas.com