Arquivo da tag: Biscoito Água e Sal

Salmão Recheado com Manga e Crosta Crocante

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Ingredientes:

  • 600 g de salmão em postas
  • 2 temperos Tok Knorr alho
  • 1 manga grande cortada em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) cebolinha picada
  • 10 biscoitos água e sal, triturados,
  • 3 colheres (sopa) de nozes trituradas
  • 1 cubo de caldo de legumes Knorr Vitalie
  • Azeite de oliva para untar
  • Palitos de dente para prender

Modo de Preparar:

  • Unte um refratário pequeno (21 x 21 cm). Reserve.
  • Faça uma abertura nas postas de salmão, no sentido do comprimento, sem separar as partes.
  • Tempere-as com os temperos Tok Knorr alho esfarelados. Reserve.
  • Em uma tigela, misture a manga e a cebolinha.
  • Divida a mistura nas cavidades das postas de salmão e feche com os palitos. Reserve.
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Arrume as postas de salmão no refratário reservado. Reserve.
  • Em uma tigela, junte o biscoito, as nozes e esfarele o cubo de caldo de legumes Knorr Vitalie, misture até obter uma farofa homogênea.
  • Cubra a superfície e as laterais das postas de salmão, pressionando delicadamente a farofa.
  • Leve ao forno por 30 minutos ou até secar e dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.portalvital.com

Frango Crocante Vapt-Vupt

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FRango Crocante Vapt VuptIngredientes:

  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 pacote de biscoito água e sal triturado
  • 4 peitos de frango
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Misture a sopa de cebola com o iogurte e o queijo ralado.
  • Empane o frango nessa mistura e em seguida passe na farinha de biscoito triturado.
  • Disponha-os em uma fôrma untada com azeite e asse no forno pré-aquecido a 150ºC durante 50 minutos ou até dourar.

Dica: se quiser, substitua a farinha de biscoito por farinha de trigo.

Fonte: http://pilotandofogao.com

Filé de Peixe Assado com Molho de Cenoura e Passas

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Ingredientes:

  • 1/2 kg de filé de peixe
  • 1 frasco de maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano.
  • 10 biscoitos tipo água e sal triturados
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cenoura pequena ralada grossa
  • 100 g de uvas passas escuras sem sementes

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  • Tempere os filés com 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann’s
  • sabor cebolas tostadas e orégano e passe-os dos dois lados no biscoito triturado
  • Coloque-os lado a lado em uma assadeira retangular média (33 x 23cm), e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar
  • Retire do forno, passe para uma travessa e mantenha aquecido
  • À parte em uma tigela pequena misture o restante da maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano e o leite
  • Reserve
  • Em uma panela média aqueça o óleo e refogue a cenoura por 1 minuto
  • Acrescente a mistura de maionese Hellmann’s sabor cebolas tostadas e orégano reservada, as passas e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos
  • Passe para uma travessa e sirva em seguida

Fonte: http://www.receitasecia.com

Torta de Salsicha com Cheddar

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Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito água e sal (200 g)
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de requeijão cheddar
  • 10 salsichas tipo hot dog
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Triture o biscoito no liquidificador e misture com a margarina
  • Com essa massa, forre o fundo de uma fôrma de aro removível e espalhe as salsichas por cima
  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, o queijo cheddar, sal e pimenta
  • Despeje sobre a salsicha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até firmar e dourar a massa
  • Desenforme e decore como desejar

Dica: sirva acompanhado de molho de pimenta ou catchup picante

Fonte: http://www.tagostoso.com

Frango Crocante 08

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Ingredientes:

  • Manjericão seco
  • 4 colheres (chá) de azeite
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 10 biscoitos água e sal, triturados
  • 4 filés de frango
  • Orégano
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Misture o orégano, o manjericão, o queijo ralado e a bolacha triturada, formando uma farofa para empanar.
  • Reserve.
  • Em uma travessa, coloque o iogurte desnatado.
  • Passe os filés de frango, previamente temperados com sal, no iogurte e, em seguida, na farofa.
  • Coloque os filés empanados em uma assadeira antiaderente e regue com azeite.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados.
  • Vire os filés para dourar do outro lado e sirva em seguida.

Fonte: http://www.programanovasideias.com.br