Sopa de Cenoura 01
Ingredientes:
- 500 g de cenouras
- 300 g de batatas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 1 cebola pequena cortada em pedaços
- 1 litro de caldo de carne
- Sal a gosto
Sopa de Cenoura 01
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Tilápia em Papelote às Ervas e Batatas
Tilápia em Papelote às Ervas e Batatas
Ingredientes:
- 6 batatas de tamanho médio,
- 2 colheres (chá) de sal,
- 2 colheres (sopa) de alecrim,
- ½ colher (sopa) de tomilho, lavados, secos e picados,
- ½ xícara (chá) de azeite,
- 4 filés grandes de tilápia,
- 1 pimenta-dedo-de-moça lavada, sem sementes.
Bife de Lombo com Batatas Assadas
Bife de Lombo com Batatas Assadas
Ingredientes:
- ½ kg de bifes de lombo,
- 3 dentes de alho socados,
- Suco de 1 limão,
- 1 colher (café) de colorau,
- 1 pitada de orégano,
- Sal e pimenta a gosto,
- 1 kg de batatas pequenas (cozidas em água e sal)
Fôrma de Lombo Especial
Fôrma de Lombo Especial
Ingredientes:
- 500 g de carne de lombo magra
- 1 cebola ralada
- 4 fatias de pão de fôrma light
- 4 colheres (sopa) de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de maionese light
- 1 batata crua média ralada
- 1 maçã ácida ralada
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (chá) de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Canja de Galinha Especial 02
Canja de Galinha Especial 02
Ingredientes:
- 1 galinha pequena e magra (em pedaços pequenos)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho grande
- 2 espigas de milho-verde debulhadas
- 2 batatas médias
- 1 cenoura (cortada em rodelas bem finas)
- Pimenta e sal a gosto
- Tempero verde a gosto (coentro, salsa e cebolinha)
- Colorau