Sopa de Couve-Flor Cremosa 02

Sopa de Couve-Flor Cremosa 02

Ingredientes:

  • 400 g de couve-flor;
  • 400 g de brócolis;
  • 2 batatas médias (raladas ou cortadas em cubos);
  • 300 ml de água;
  • 1 cebola média (picada);
  • ½ caldo de carne light;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 600 ml de leite;
  • Noz-moscada a gosto;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 pedacinhos de canela e alecrim.

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Escondidinho de Lombo

Escondidinho de Lombo

Escondidinho de LomboIngredientes:

Escondidinho:

  • 3 mandioquinhas
  • 3 batatas médias
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • Leite
  • Sal

Recheio:

  • 500 g de sobras de lombo suíno assado
  • Azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate sem semente picado
  • 2 colheres (sopa) pimentão verde picadinho
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 100 ml de creme de leite
  • Shoyu

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