Ingredientes:
- 3 batatas grandes
- 300 g de vagens
- 2 ovos
- 2 pimentões verdes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Coroa de Batatas
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Sopa de Grão com Espinafre 03
Ingredientes da Sopa de Grão com Espinafre:
- 2 batatas
- 2 cebolas
- 2 cenouras
- Azeite e sal q.b.
- 3 dentes de alho
- 1 frasco de grão cozido
- 200 g de espinafres em folhas
Sopa de Grão com Espinafre 01
Ingredientes:
- 3 batatas médias
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 pedaço de abóbora com 5×5 cm
- 1 pedaço de aipo
- 1 lata de grão
- 1 saco de espinafres embalado
- Sal e azeite q.b.
Ovo de Caril 02
Ingredientes do Ovo de Caril 02:
- 4 ovos
- 2 cebolas pequenas
- 1 batata grande cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de polpa de tomate
- 2 cm de raiz de gengibre
- 2 dentes de alho
- ¾ de colher (sopa) de Açafrão das Índias
- Piripiri (chilli powder) a gosto
- ½ colher (sopa) de Garam Masala (à venda em lojas de produtos asiáticos)
- 1 folha de louro
- 1 pau de canela
- 2 cravinhos
- 2 cardamomos
- ¼ de colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- Sal
Arroz Completo na Pressão
Ingredientes do Arroz Completo na Pressão:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 300 g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 batatas em cubos
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 pitada de açafrão
- 5 xícaras (chá) de água quente
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado