Pão de Queijo de Batata-Doce Light

Pão de Queijo de Batata-Doce Light

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada;
  • 1 ¼ xícara (chá) de polvilho doce;
  • ¾ de xícara (chá) de polvilho azedo;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 colheres (sopa) de chia;
  • ½ colher (sopa) de sal;
  • Manjericão picado.

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Batata-Doce com Aveia e Canela

Batata-Doce com Aveia e Canela

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • 1 ¾ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de purê de 1 batata-doce;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (sopa) de farinha de linhaça;
  • 3 colheres (sopa) de granola.

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Lombo Recheado com Linguiça de Frango

Lombo Recheado com Linguiça de Frango

Lombo Recheado com Linguiça de FrangoIngredientes:

  • 1,5 kg de lombo aberto em manta
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 600 g de linguiça de frango picante
  • ½ xícara (chá) de azeitona picadas
  • 1 tomate sem pele e sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 1 kg de batata-doce cozida e passada no espremedor
  • 100 g de margarina
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Pimenta-do-reino a gosto

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