Arquivo da tag: Banana

Bolo Cuca

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Ingredientes:

  •  4 bananas
  • 2 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 7 colheres de açúcar
  • 9 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas.
  • Adicione o leite, a farinha, as claras em neve e o fermento.
  • Coloque as bananas em calda caramelizada no fundo de uma fôrma e adicione a massa por cima.
  • Asse em forno médio.

Fonte: http://www.embrapa.br

Flan de Banana 02

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Ingredientes:

  • 6 bananas maduras em rodelas
  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparar:

  • Bata 6 ovos com seis colheres de açúcar, como para gemada, e acrescente 2 colheres de farinha diluídas em 4 xícaras de leite.
  • Misture, junte seis bananas maduras e em rodelas, uma colher de fermento, deite em forma untada e leve a assar ao forno.

Fonte: http://www.embrapa.br

Brigadeiro de Banana 01

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Ingredientes:

  • 1 kg de banana (amassada)
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo a banana com o açúcar até desmanchar bem.
  • Junte o leite condensado, deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
  • Coloque em um prato untado com margarina, quando esfriar faça as bolinhas e passe em coco ralado ou chocolate granulado.

Fonte: http://www.embrapa.br

Bolo de Banana e Aveia 03

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Ingredientes:

  • 4 bananas amassadas
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de canela da china em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  • Se quiser, com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br