Arquivo da tag: Banana Nanica

Banana Assada ao Vinho

Publicado em por
Responder

Banana Assada ao VinhoIngredientes:

  • 6 bananas-nanicas maduras
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de uva-passa
  • 1 pau de canela

Modo de Preparar:

  • Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina.
  • Regue com o suco do limão.
  • Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva-passa e a canela em pau.
  • Leve ao fogo brando e deixe engrossar.
  • Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Surpresa Exótica

Publicado em por
Responder

Surpresa ExóticaIngredientes:

  • 500 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 8 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • Doce de Cupuaçu:
  • 200 g de polpa de cupuaçu
  • 50 g de açúcar
  • Frozen de açaí:
  • 600 g de polpa de açaí
  • 70 ml de xarope de guaraná
  • 1 banana-nanica
  • Granola a gosto

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate, a manteiga e reserve.
  • Bata os ovos e o açúcar até dobrarem de volume.
  • Vá adicionando a farinha aos poucos.
  • Incorpore o chocolate derretido na massa cuidadosamente.
  • Coloque a massa até a metade da forminha.
  • Acrescente o doce de cupuaçu e finalize com mais uma camada de massa.
  • Atenção: não coloque até a borda, para não transbordar.
  • Sirva o bolinho com o frozen de açaí.

Fonte: Chef Mariana Palmeira – Programa Cozinha Caseira – http://www.bemsimples.com/br

Banana com Chocolate 02

Publicado em por
Responder

Banana com Chocolate 02Ingredientes:

  • 6 bananas-nanicas maduras
  • 250 g de chocolate ao leite picado
  • Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparar:

  • Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo.
  • Derreta o chocolate em banho-maria.
  • Deixe esfriar e coloque em copo alto.
  • Retire as bananas do freezer, tire as cascas e corte-as ao meio.
  • Espete palitos de sorvete, banhe-as no chocolate e seguida cubra com chocolate granulado.
  • Coloque-as em um prato e leve a geladeira até firmar.
  • Sirva em seguida.

Dica: As bananas devem ser consumidas no mesmo dia de preparo.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Banana ao Forno 05

Publicado em por
Responder

Banana ao Forno 05Ingredientes:

  • 1 banana-nanica
  • 1 bola de sorvete de canela
  • 1 colher (sopa) de açúcar (20 g)
  • 1 colher (chá) de canela em pó (10 g)
  • 100 ml de licor de curaçau (licor de laranja)

Modo de Preparar:

  • Corte a banana ao meio (horizontal).
  • Misture o açúcar e a canela com o licor e passe nas duas partes da banana.
  • Leve ao forno com a temperatura média de 150°C até caramelizar.
  • Sirva com sorvete de canela.

Fonte: Forneria San Paolo – http://mdemulher.abril.com.br