Arquivo da tag: Banana da Terra

Banana em Calda com Canela

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Ingredientes:

  • 4 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • ½ xícara de vinho
  • 1 xícara de água
  • 4 bananas tipo terra bem maduras
  • 1 colherinha de baunilha
  • 2 lascas de canela

Modo de Preparar:

  • Descascar as banana e cortar em três pedaços.
  • Fritar na manteiga.
  • Adicionar o açúcar, a água, a canela, a baunilha e o vinho e deixar cozinhar em fogo brando bem tampado (pode fazer no forno).

Servir quente como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana com Canela

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Ingredientes:

  • ¼ xícaras de água e manteiga ou margarina
  • 1 xícara de suco de uva
  • ¾ xícaras de açúcar
  • 1 colher de suco de limão
  • ½ colherinha de canela em pó
  • 3 bananas tipo terra maduras

Modo de Preparar:

  • Lavar as cascas das bananas com uma escovinha, cozinhar no vapor com a casca até que estejam mole, porém firmes.
  • Untar uma fôrma com manteiga.
  • Cortar as bananas e colocar na fôrma, acrescentar o suco de limão, açúcar, canela, suco de uva e água.
  • Colocar no forno a 177°C a bandeja com as bananas e deixar até que se forme uma calda espessa.
  • Também pode ser preparada em uma frigideira sobre uma estufa.
  • Servir frio ou quente, como sobremesa

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Rum

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Ingredientes:

  • ½ xícara de suco de limão
  • ½ xícara de rum branco
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 7 a 8 bananas tipo terra maduras
  • 4 colherinhas de manteiga

Modo de Preparar:

  • Cortar as bananas no comprimento em dois pedaços e dourar um pouco em uma frigideira com a manteiga.
  • Retirar e deixar escorrer em um papel poroso.
  • Adicionar a manteiga restante na frigideira, o açúcar, o suco de limão e o rum.
  • Ferver em fogo brando por 10 minutos.
  • Colocar as bananas em uma forma de assar untada com manteiga ou margarina, cobrir com o xarope e levar ao forno por 15 minutos.
  • Virar e voltar ao forno por mais 15 minutos.
  • Deixar esfriar

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Mel

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de mel de abelha
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de manteiga
  • 6 bananas tipo terra maduras
  • 2 lasquinhas de canela

Modo de Preparar:

  • Descascar as bananas e colocar para cozinhar.
  • Cortar em fatias longitudinais e colocar em uma panela com o mel, duas xícaras de água, a canela e a manteiga.
  • Quando estiver cozido e dourado servir quente.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Banana ao Leite

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Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de leite
  • 1 banana tipo terra madura
  • 2 pedacinhos de canela
  • ½ colherinha de limão

Modo de Preparar:

  • Lavar e cortar a banana em rodelas de 1,5 cm de espessura.
  • Misturar todos os Ingredientes na ordem indicada.
  • Colocar para ferver em fogo moderado até que as bananas fiquem macias e o leite talhado.
  • Servir fria como sobremesa em qualquer refeição

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com