Ingredientes:

• 200 g de cenouras cortadas em rodelas
• 100 g de batatas cortadas e descascadas
• 10 azeitonas sem caroço
• 50 ml de água
• 1 dente de alho
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro-verde para decorar

Modo de Preparar:

• Cozinhe as cenouras e as batatas até ficarem macias.
• Junte-as no liquidificador com água, o azeite, azeitona, o alho e o sal a gosto.
• Bata tudo até formar um creme liso.
• Decore com o cheiro-verde por cima e sirva-se.
• Fica ótimo para acompanhar com um bife e um arroz colorido.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br