Mexidão de Linguiça de Frango com Soja

Mexidão de Linguiça de Frango com SojaIngredientes do Mexidão de Linguiça de Frango com Soja:

  • 100 g de soja
  • 1 cenoura grande
  • 1 tomate (sem sementes)
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes)
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (café) de vinagre
  • 500 g de linguiça de frango defumada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • Azeitonas e cheiro-verde a gosto

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Sanduíche de Atum da Denise

Sanduíche de Atum da DeniseIngredientes do Sanduíche de Atum da Denise:

  • 1 lata de atum em água
  • ½ cebola cortada em cubos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
  • 4 azeitonas picadas
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese light
  • 1 colher (sopa) de suco de laranja
  • 1 pote de queijo cottage
  • Sal a gosto
  • 2 pacotes de pão de fôrma light sem casca Para decorar
  • Folhas de alface
  • 1 colher (sopa) de tomate picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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