Penne ao Molho de Tomate Picante

Penne ao Molho de Tomate PicanteIngredientes do Penne ao Molho de Tomate Picante:

  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimenta-dedo-de-moça pequena picada
  • 1 kg de tomate sem pele e sem sementes, picado,
  • Sal a gosto
  • 500 g de penne cozido al dente
  • Folhas de manjericão
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Continue lendo

Salmão Grelhado com Crosta de Pão

Salmão Grelhado com Crosta de PãoIngredientes do Salmão Grelhado com Crosta de Pão:

  • 900 g de filé de salmão cortado em pedaços
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de pão de fôrma integral esmigalhado
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Continue lendo

Coxa de Frango ao Molho de Feijão-Branco

Ingredientes da Coxa de Frango ao Molho de Feijão-Branco:

  • 2 kg coxa de frango
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 ½ xícara (chá) de feijão-branco cozido em ½ litro de água
  • Suco de um limão
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de couve picada em tiras finas
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 140 g de bacon defumado
  • 1 cebola picada

Continue lendo