Salada de Macarrão Light

Ingredientes da Salada de Macarrão Light:

  • 250 g de macarrão tipo penne integral
  • 5 colheres [sopa] de maionese light
  • 6 azeitonas verdes picadas
  • 6 azeitonas pretas picadas
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara [chá] de queijo branco em cubos
  • ½ xícara [chá] de nozes picadas
  • 2 colheres [chá] de salsinha picada
  • Folhas de manjericão para decorar
  • Azeite a gosto

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Polenta Rápida 02

Ingredientes da Polenta Rápida 02:

Caldo:

  • 1 cabeça de alho inteiro e com casca
  • 1 ramo de salsinha
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Sal marinho e pimenta a gosto

Polenta:

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado light para decorar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada para decorar

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