Purê de Batata com Espinafre ao Forno

Purê de Batata com Espinafre ao Forno

Ingredientes:

  • ½ kg de batatas descascadas e em pedaços
  • Sal a gosto
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 gema de ovo
  • 1 xícara de folhas de espinafre aferventadas e escorridas
  • 150 g de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 6 colheres (sopa) queijo ralado
  • Sal a gosto

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Bisteca de Porco com Laranja 02

Bisteca de Porco com Laranja 02

Ingredientes:

  • ½ kg de bisteca de porco
  • 3 laranjas inteiras com a casca
  • 1 sachê de Sazón laranja
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de pimenta-calabresa em flocos
  • 1 pitada de colorau
  • Ervas finas à vontade (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho moídos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Camarão ao Curry 01

Camarão ao Curry 01

Ingredientes:

  • ½ xícara de óleo de milho
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de cebola em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão verde e vermelho em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de camarão rosa temperado com sal e pimenta-do-reino branca
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de coentro picadinho

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