Salmão com Molho Especial
Ingredientes:
- 1 filé de salmão (1,2 kg)
- Suco de 2 laranjas
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de mel
- Sal a gosto
- Azeite para untar e regar
Salmão com Molho Especial
Responder
Arquivo da tag: Azeite
Molho de Palmito
Molho de Palmito
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- 500 g de palmito
- 1 colher (sopa) de noz-moscada em pó
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
Bruschetta de Bottarga com Tomate
Bruschetta de Bottarga com Tomate
Ingredientes:
- 1 pão italiano fatiado
- 100 ml de azeite extravirgem
- 4 tomates vermelhos e firmes
- 2 abobrinhas bem verdes
- 50 g de bottarga em cubos pequenos
- 300 g de queijo brie
- Folhas de manjericão
- Lâminas de alho
- Lâminas bem finas de bottarga
- Sal
- 100 ml de redução de aceto balsâmico
- Azeite para finalizar
Sopa de Mandioquinha com Carne
Sopa de Mandioquinha com Carne
Ingredientes:
- 350 g de músculo em cubos pequenos;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 ½ litro de água;
- 1 folha de louro;
- 2 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos;
- 1 xícara (chá) de mandioca em cubos;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino em pó a gosto.
Bolo Low Carb com Canela
Bolo Low Carb com Canela
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de cacau em pó 100%;
- ½ xícara (chá) de farinha de coco;
- 2 ½ colheres (chá) de fermento em pó;
- ½ colher (chá) de canela em pó;
- 1 pitada de sal;
- 6 ovos orgânicos;
- ½ xícara (chá) de xarope de maple;
- ½ xícara (chá) de azeite;
- ½ xícara (chá) de leite de coco;
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha.