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Nugget de Frango com Aveia

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Nugget de Frango com AveiaIngredientes:

  • 1.200 g de peito de frango triturado sem pele
  • 1 ovo grande
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 8 colheres [sopa] de aveia em flocos grossos
  • 2 colheres [sopa] de óleo de canola
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, amasse bem e faça os nuggets.
  • Passe somente na farinha de rosca e asse.

Fonte: http://www.receitasvirtuais.com (foto: Receitas Virtuais)

Torta de Frango com Aveia

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa desidratada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 ½ xícara (chá) de purê de batatas
  • 1 lata de ervilhas
  • Sal a gosto
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Forrar com o purê de batata o fundo de um recipiente refratário, espalhar o recheio de frango com ervilhas.
  • Misturar a aveia com os ovos, sal, queijo, margarina e salsa.
  • Abrir a mistura sobre filme ou papel-alumínio e cobrir a torta.
  • Levar ao forno médio preaquecido para dourar.
  • Colocar uma pitada de noz-moscada no purê.

Fonte: http://livrodereceitas.com

Muffin 10

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Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 125 g de iogurte natural desnatado
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, bata o ovo, açúcar e o iogurte natural.
  • Adicione o coco, a farinha de trigo e a aveia em flocos e misture.
  • Adicione o leite e misture novamente.
  • Por último, adicione o fermento em pó.
  • Asse em forminhas de empada untadas, fôrmas de papel ou de silicone, e em forno preaquecido, a 165°C, por 30 minutos ou até ficar levemente dourado.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Bolo de Aveia com Geleia de Morango

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 8 colheres (sopa) de fubá
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a assadeira
  • Morangos picados e folhas de hortelã para decorar

Recheio e cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de geleia de morango

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até que fique homogêneo.
  • Despeje em uma fôrma de 40×28 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até que doure.
  • Espere esfriar e desenforme.
  • Corte o bolo ao meio na horizontal e recheie com metade da geleia.
  • Cubra com a outra parte da massa e espalhe a geleia restante.
  • Decore com morangos picados, folhas de hortelã e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br