Guisado de Carne 01

Guisado de Carne 01

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 kg de coxão mole em cubos grandes
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 2 xícaras (chá) de vagem picada
  • 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cerveja preta
  • 1 embalagem Tetra Pak (260 g) de Purê de Tomate Olé
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 3 folhas de louro
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 xícara (chá) de ameixas reidratadas e cortadas ao meio

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Torta Fria de Atum

Torta Fria de Atum

Ingredientes:

  • 1 pão para torta fria (ou 1 pão de sanduíche)
  • 6 colheres (sopa) de maionese.
  • 2 latas de atum ralado
  • 1 colher (chá) de catchup.
  • 1 colher (chá) de mostarda.
  • 1 colher (chá) de cebola ralada.
  • ] 1 xícara (chá) de ameixas sem caroço
  • 2 colheres (sopa) de açúcar.
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada.
  • 2 colheres (sopa) de pimenta-vermelha em grãos.
  • 1 xícara (chá) de leite

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Bolo de Aveia Light com Ameixa

Bolo de Aveia Light com Ameixa

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte desnatado;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • 150 g de ameixa sem caroço;
  • 3 colheres (sopa) de margarina light;
  • 3 claras de ovo em neve;
  • 3 gemas de ovo;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar light;
  • ¾ de xícara (chá) de leite de desnatado;
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó.

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