Cozido de Legumes com Feijão-Branco e Alecrim

Cozido de Legumes com Feijão-Branco e AlecrimIngredientes do Cozido de Legumes com Feijão-Branco e Alecrim:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho bem picado
  • ¼ de xícara (chá) e vagem cortada em pedaços de 2 cm
  • ¼ de xícara (chá) de cenoura cortada em rodelas médias na diagonal (30 g)
  • 3 colheres (sopa) de salsão cortado em pedaços de cerca de 4 cm
  • ¼ de xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas
  • ¼ de xícara (chá) de mandioquinha cortada em cubos de 2 cm (40 g)
  • ½ xícara (chá) de água (120 ml)
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de Feijão-Branco Pronto Camil (380 g)
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

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Bruschetta com Linguiça

Bruschetta com Linguiça

Ingredientes da Bruschetta com Linguiça:

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão italiano pequeno cortado em fatias finas (200 g)

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 alho-poró picado
  • 3 gomos de linguiça de pernil picados
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco picado

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