Quiche Mademoiselle

Quiche Mademoiselle

Quiche MademoiselleIngredientes:

  • 350 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 170 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 6 ovos
  • 350 ml de creme de leite fresco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de noz-moscada em pó
  • 2 talos de alho-poró picados
  • 20 ml de azeite
  • 1 porção de tomates secos cortados em tiras
  • 20 g de alho
  • 30 g de cebola
  • 400 g de shiitake

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Salmão com Batatas e Alho-Poró

Salmão com Batatas e Alho-Poró

Ingredientes:

  • 1 kg de salmão em filés
  • 1 kg de batata em cubos médios
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 talo de alho-poró em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Quanto baste de salsinha
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colheres (sopa) de páprica doce
  • 500 ml de água
  • Quanto baste de colorífico
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca em grãos

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