Arquivo da tag: Alface

Sanduíche Bombástico

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Ingredientes:

  • Azeite de oliva
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada
  • 100 g de bacon
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ cebola
  • ½ sache de molho de yakisoba pronto
  • 1 alface
  • 1 tomate
  • Requeijão ou maionese a gosto
  • Queijo mussarela a gosto
  • Alface e tomate (opcional)
  • Pão francês

Modo de Preparar:

  • Pique a linguiça e o bacon em cubos.
  • Pique a cebola e os pimentões também em cubos.
  • Coloque uma panela ao fogo, adicione azeite de oliva.
  • Coloque primeiro o bacon e a cebola para fritar.
  • Após o bacon e a cebola bem fritos, adicione a linguiça defumada e os pimentões e deixe fritar mais um pouco.
  • Depois dos ingredientes estarem bem fritos, adicione o molho de yakisoba e deixe ferver durante 2 minutos, mexa bem.
  • Monte seu sanduíche com alface, tomate, queijo e requeijão ou maionese.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Lanche Peixe Búrguer

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Ingredientes:

  • 4 filés de pescada-branca
  • 2 pepinos pequenos
  • 8 folhas de alface-manteiga
  • 1 abacate pequeno cortado
  • 4 pães
  • 1/3 de xícara (chá) de maionese

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 190ºC.
  • Coloque os filés de peixe em uma assadeira antiaderente.
  • Asse por 20 a 25 minutos, virando.
  • Corte o pepino em tiras.
  • Divida alface e abacate entre os pães.
  • Coloque o peixe, pepino e maionese e sirva.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Atum Cremoso com Salada de Batata

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atum-cremoso-com-salada-de-batataIngredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1/3 de xícara [chá] de grãos de milho
  • 1/3 de xícara [chá] de maionese
  • 2 colheres [sopa] de creme de leite
  • 1 colher [sopa] de mel
  • 1 colher [sopa] de mostarda em grão
  • 185 g de atum enlatado escorrido
  • 8 folhas de alface rasgadas

Modo de Preparar:

  • Coloque as batatas em uma panela grande e cozinhe as batatas.
  • Acrescentando milho no final do cozimento e escorra.
  • Misture maionese, creme de leite, mel e mostarda em um pote com tampa de rosca.
  • Tempere com pimenta.
  • Tampe e agite para combinar.
  • Coloque as batatas em uma tigela grande.
  • Adicione molho, atum e alface.
  • Misture e sirva.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Farofa de Alface

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Ingredientes:

  • Folhas de alface picada a gosto
  • Farinha de mandioca a gosto
  • ½ cebola média picada
  • 1 tomate médio picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de azeite
  • ½ lata de milho
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola e comece a fritar no azeite.
  • Em seguida jogue a cebola e, quando pegar certa cor, ponha o tomate e o milho com um pouco de sal.
  • Não pare de mexer.
  • Ponha o tomate e a alface (que deve estar picada bem fina) e ponha a farinha a farinha.
  • Mexa até a farinha começar a ficar amarelada (se deixar muito escura, ela ficará amarga e a alface ficará murcha).

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Baguete Fria

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Ingredientes:

  • Pão de baguete
  • 250 g de queijo
  • 500 g de salame
  • Alface, tomate, cebola (opcional)
  • 3 colheres de maionese
  • Cenourinha (opcional)

Modo de Preparar:

  • Pegue o pão de baguete e corte-o.
  • Passe a maionese e coloque o queijo.
  • Depois, coloque as rodelas de salame e se preferir, corte a alface em cubinhos, o tomate e a cebola cortados em rodelas também.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com