Ingredientes da Salada de Pera 03:
- 1 pé de alface-americana
- 2 talos de erva-doce cortados em tiras
- 1 cenoura cortada em tiras
- 2 peras cortadas em tiras
- Suco de 1 laranja
Salada de Pera 03
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Salada com Abacate 03
Ingredientes da Salada com Abacate 03:
- 1 pé de alface-americana
- 1 abacate médio cortado em cubinhos
- 200 g de tomate-cereja cortado em 4 partes
- 1 bulbo de erva-doce cortada em fatias finas
Molho:
- ¼ de xícara [chá] de iogurte natural desnatado
- 1 colher [sopa] de suco de limão
- 2 colheres [chá] de mostarda
- 4 colheres [sopa] de salsa picada
- 1 colher [café] de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Tomate Recheado com Sardinha e Pimentão Verde
Ingredientes do Tomate Recheado com Sardinha e Pimentão Verde:
- 12 tomates
- 3 latas de sardinha com óleo
- 2 pimentões verdes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 100 g azeitona recheada
- Alface-americana a gosto
- Sal a gosto
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre tinto
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 2 colheres (café) de salsinha
- Sal a gosto
Salada de Salmão Defumado 08
Ingredientes da Salada de Salmão Defumado 08:
- Rúcula, alface-americana, alface-roxa a gosto.
- 300 g de salmão defumado
- 300 g de queijo brie ou outro de sua preferência.
- Gergelim branco, sal e pimenta branca a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
Salada de Salmão Defumado 07
Ingredientes do Salada de Salmão Defumado 07:
- 300 g de salmão defumado cortado em tiras de diferentes tamanhos
- 20 folhas de alface-americana
- 8 raminhos de agrião
- 8 bolinhas pequenas de mussarela de búfala
- 8 tomates-cereja cortados em quatro pedaços
Molho:
- 1/3 de uma pimenta-dedo-de-moça cortada em fatias (tire as sementes caso não goste de muita ardência)
- 2 colheres [sopa] de mel
- 150 ml de água.