Ingredientes:
- 4 trutas
- 100 g de manteiga
- Ervas finas (sálvia, alecrim, manjericão, dill, picadas)
- 2 dentes de alho picados
- Farinha de trigo
- Sal
- Pimenta-do-reino branca em pó
Truta ao Molho de Ervas Finas
Responder
Arquivo da tag: Alecrim
Penne com Legumes 03
Ingredientes do Penne com Legumes 03:
- 600 g de berinjela em cubos
- 1 cebola grande, cortada em gomos
- 600 g de tomate-cereja
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 350 g de macarrão penne
- 4 litros de água fervente
- ½ xícara (chá) de ricota fresca passada pela peneira
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim para decorar
- Sal a gosto
Alho Confitado
Ingredientes:
- 500 g de alho
- 500 ml de azeite extravirgem
- 2 folhas de louro
- 1 ramo de alecrim
Alho Assado com Queijos
Ingredientes do Alho Assado com Queijos:
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 6 cabeças de alho
- 500 ml de caldo de frango
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 20 g de alecrim
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- Quanto baste de sal
Alcachofra com Vinho e Alecrim
Ingredientes:
- 20 alcachofras cortadas pela metade (sem os cabos, suas folhas externas)
- 2 limões
- ½ xícara (chá) de azeite extravirgem
- 6 maços de alecrim
- ½ xícara (chá) de vinho branco
- ½ xícara (chá) de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Tomates picados