Arquivo da tag: Água

Pudim de Chocolate de Caneca

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Bolo de Maçã de CanecaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Calda:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Em uma caneca misture o açúcar com a água e leve ao forno micro-ondas por 3 minutos.
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar nas canecas até ao meio, em seguida levar ao forno micro-ondas por 1 minuto e 45 segundos.
  • Decore a gosto.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv

Sorvete de Laranja com Vinho Branco

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Sorvete de Laranja com Vinho BrancoIngredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 colher (chá) de água de flor de laranjeira
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco doce
  • 1 clara de ovo ligeiramente batida

Modo de Preparar:

  • Numa panela pequena, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar se dissolver.
  • Pare de mexer, abaixe o fogo e deixe cozinhar por dez minutos ou até obter uma calda rala. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Numa tigela média, misture a calda fria com o suco de laranja, a água de flor de laranjeira e o vinho.
  • Cubra com filme plástico e leve para o freezer por seis horas ou até ficar firme.
  • Retire do freezer, transfira para o processador de alimentos e junte a clara.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Leve ao freezer por duas horas ou até o momento de servir.
  • Se desejar, sirva em cascas de laranja sem a polpa e decore com tirinhas de casca dessa fruta.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Sorvete de Vinho

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Sorvete de VinhoIngredientes:

  • 3/4 de xícara (chá) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 3/4 de xícara (chá) de vinho tinto ou do Porto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture o suco de limão, a água, o açúcar e o vinho até o açúcar se dissolver.
  • Despeje numa fôrma, cubra e leve ao freezer até o dia seguinte.
  • Bata a massa no liquidificador até obter um creme claro.
  • Volte à fôrma e cubra com filme plástico.
  • Deixe no freezer até ficar firme.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Sorvete de Laranja Sorriso

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres (chá) de casca de laranja ralada
  • 2 claras
  • 2 xícaras de laranja cortada em cubos

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Misture o açúcar, o suco de laranja e a água.
  • Adicione as claras e os demais ingredientes.
  • Coloque em formas ou em vasilhas plásticas.
  • Leve ao freezer por 3 horas.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br

Sorvete de Graviola

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Ingredientes:

  • 5 xícaras de polpa de graviola
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de leite fresco
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador a polpa de graviola, o leite condensado e a água.
  • Separadamente, bata na batedeira o creme de leite com o açúcar de confeiteiro, até obter um ponto de pré-chantilly.
  • Misture tudo mexendo bem.
  • Ponha o creme numa tigela e leve ao freezer, cobrindo-a com papel alumínio.
  • Mexer a cada 30 minutos com o garfo.
  • Deixe no freezer por duas horas.
  • Retire e bata novamente na batedeira por oito minutos.
  • Volte ao freezer até gelar.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br