Arquivo da tag: Água

Frango Chama Visita

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Ingredientes:

  • 1 kg de frango (coxa ou sobre coxa)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 50 g de bacon em cubos
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de coentro picado
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite 200 ml
  • 1 xícara de água filtrada

Modo de Preparar:

  • Lave bem os pedaços de frango
  • Em uma vasilha coloque o creme de leite, o creme de cebolas, a pimenta, o coentro, o sal e a água
  • Misture tudo, depois coloque os pedaços de frango separadamente em uma assadeira e regue com o tempero pronto, por último coloque os pedaços de bacon em cubro por cima do frango
  • Leve para assar aproximadamente por 40 minutos em temperatura do forno média
  • Nesse meio tempo regue o frango com o tempero até o final
  • Faça um belo arroz e sirva

Fonte: http://www.tagostoso.com

Frango Cremoso Gostoso

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Ingredientes:

  • 2 peito de frango
  • 5 tomates
  • Cheiro verde
  • 2 copos de requeijão
  • 1 lata de massa de tomate
  • 1 caixa de extrato de tomate
  • 2 caldos Knorr de galinha
  • 3 xícaras de água
  • O caldo em que o peito foi cozido
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de mussarela

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o peito e desfie, reserve
  • Em uma panela refogue alho e cebola, coloque os tomates picados, cheiro verde picado, o milho verde, pimenta do reino a gosto
  • Dê uma refogadinha
  • Logo em seguida coloque o caldo que sobrou do cozimento, a água e deixe dar uma fervida com sal a gosto
  • Coloque junto a esse molho a massa de tomate e o extrato, ele deve ficar meio grosso, mas com caldo
  • Em um refratário coloque o requeijão, despeje os ingredientes da panela, cubra com a mussarela
  • Leve para o forno até verificar que a mussarela amoleceu
  • Sirva com arroz

Fonte: http://www.tagostoso.com

Salada Húngara

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Ingredientes:

  • 1 acelga
  • 4 colheres (sopa) de molho de mostarda
  • 200 g de fiambre ou presunto magro
  • 2 pimentões vermelhos
  • 4 pepinos em conserva
  • 2 ovos

Molho de mostarda:

  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal e água

Modo de Preparar:

  • Cozinhar os ovos por 10 minutos, deixar esfriar e cortar em quadradinhos.
  • Depois, cortar o fiambre, os pimentões e os pepinos de conserva em palitos.
  • Cortar a acelga em tiras bem fininhas.
  • Misturar todos os ingredientes e servir com o molho de mostarda.

Molho de mostarda:

  • Picar 2 colheres (sopa) de alcaparras e misturar com 1 colher (sopa) de mostarda.
  • Acrescentar 2 colheres (sopa) de azeite, a mesma medida de vinagre e um pouco de água fria.
  • Acrescentar sal, misturar bem e despejar sobre a salada.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacaxi Cremoso 04

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Ingredientes:

  • 1 abacaxi picado
  • 4 copos de água
  • 2 copos de açúcar
  • 2 gelatinas de abacaxi
  • 2 latas de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o abacaxi com a água e o açúcar.
  • Retire o abacaxi do caldo e reserve.
  • Com o caldo faça a gelatina.
  • Bata a gelatina dissolvida no liquidificador com o creme de leite.
  • Coloque em um recipiente a gelatina e o abacaxi e misture.
  • Leve para a geladeira

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco de Abacaxi com Hortelã 06

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Ingredientes:

  • 2 fatias grossas de abacaxi
  • 1 pitada pequena de sal
  • 5 folhas de hortelã
  • 4 pedras de gelo
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Picar grosseiramente as fatias de abacaxi e colocar em um liquidificador.
  • Acrescentar a hortelã, o sal, gelo e a água.
  • Bater bem para incorporar os ingredientes.
  • Se preferir um suco sem fibras passar pela peneira e servir decorando com um raminho de hortelã.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com