Arquivo da tag: Açúcar

Bolo de Milho Prático

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Ingredientes:

  • 1 lata de milho
  • 1 lata (a mesma do milho) de açúcar
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de milharina
  • 1/2 lata de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de fermento
  • 50 g de coco ralado (opcional)
  • Fermento a gosto

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Unte uma fôrma de furo central e coloque a massa
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Fonte: http://www.tagostoso.com

Doce de Banana com Creme 01

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Ingredientes:

  • Bananas Nanica em rodelas
  • Açúcar
  • 1 ½ l de leite
  • 1 ovo
  • Coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • Maizena e canela em pó

Modo de Preparar:

  • Queime o açúcar, quando derretido coloca-se um pouquinho de leite e coco ralado,
  • Retire do fogo e junte rodelas de banana nanica.
  • À parte, faça um creme com 1 litro de leite, uma lata de leite condensado, maizena e o ovo.
  • Despeje este creme na calda e polvilhe com canela em pó.

Fonte: http://www.embrapa.br

Pavê Preto e Branco

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de uvas passas sem sementes
  • Biscoitos tipo Maria
  • Para umedecer
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres de (sopa) de licor de cacau
  • Cobertura
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, as gemas, o cacau em pó e o amido de milho, cozinhe em fogo baixo até engrossar.
  • Retire do fogo, junte a manteiga e misture.
  • Divida o creme em duas partes e acrescente o cacau em uma parte do creme.
  • Misture bem e passe os dois cremes separadamente por peneira. Reserve.
  • Umedeça os biscoitos no leite misturado com o licor de cacau e forre o fundo de um refratário com os biscoitos.
  • Faça mais uma camada de biscoitos e cubra com o creme de chocolate e uvas passas.
  • Prepare mais duas camadas de biscoitos e distribua o creme branco e uvas passas.
  • Cubra com mais duas camadas de biscoitos molhados no leite e licor.
  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
  • Para preparar a cobertura, misture o creme de leite com o chocolate meio amargo e leve ao banho-maria, até derreter e o creme ficar homogêneo, sem ferver.
  • Misture bem até ficar cremoso.
  • Retire o pavê da geladeira e cubra com o creme.
  • Decore com uvas passas.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br

Broinha Tentação

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho fina
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de coco adoçado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, o ovo e misture bem.
  • Acrescente o coco, o polvilho, a farinha de milho, o fermento e a baunilha.
  • Trabalhe a massa até o ponto de modelar as broinhas.
  • Se necessário, acrescente mais farinha de milho.
  • Achate a superfície com o garfo.
  • Em uma fôrma untada coloque as broinhas e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br