Ingredientes:

• 200 g de goiabada
• 4 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 600 g de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 ovo grande

Modo de Preparar:

• Colocar a farinha em uma vasilha e fazer um buraco no meio.
• Colocar a margarina em temperatura ambiente, o açúcar, o sal e o ovo.
• Com a ponta dos dedos, incorporar os ingredientes e então, amassar até obter uma massa lisa que solte da vasilha.
• Fazer bolinhas (use como medida uma colher de chá) e com a palma das mãos dar o formato de biscoitinhos.
• Fazer uma bordinha, para que a goiabada não transborde quando derreter.
• Cortar a goiabada em cubinhos (pequenos) e colocar um cubinho no centro de cada disquinho de massa.
• Assar em formo médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com