Focaccia de Azeitonas 01

Ingredientes:

• 15 g de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 300 ml de água filtrada e levemente aquecida
• 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
• 2 colheres (sopa) de salsa fresca bem picada
• 500 g de farinha de trigo

Recheio:

• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes bem picadas
• ½ xícara (chá) de azeitonas pretas bem picadas
• 3 dentes de alho bem socados

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