Mousse de Chocolate Cremosa

Mousse de Chocolate Cremosa

Mousse de Chocolate CremosaIngredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Continue lendo

Torta Siciliana com Salsicha

Torta Siciliana com Salsicha

Torta Siciliana com SalsichaIngredientes:

  • ½ tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 400 g de tomate sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 250 g de salsicha de frango cortada em quatro
  • Orégano a gosto

Continue lendo

Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata Fofinho

Pão de Batata FofinhoIngredientes:

  • 500 g de batata inglesa cozida e amassada
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo de leite morno
  • 1 sache de 20 g de fermento biológico seco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
  • 1 kg de farinha de trigo

Continue lendo

Mhalabieh

Mhalabieh

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 125 g de açúcar
  • 100 g de amido de milho
  • 1 colher (café) de goma arábica amassada
  • Água de flor de laranjeira (ou água de rosas) e pistache moído a gosto
  • Ater (calda de açúcar)
  • 2 copos (americano) de água
  • 3 copos (americano) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira

Continue lendo

Corn Dog 02

Corn Dog 02

Corn Dog 02Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 12 salsichas
  • 12 palitos de espetinho
  • Óleo de girassol para fritar

Continue lendo