Suco de Jabuticaba com Cassis
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de jabuticaba inteira;
- 2 colheres (sopa) de licor de cassis;
- 500 ml de água mineral;
- Gelo a gosto;
- Açúcar ou adoçante a gosto.
Suco de Jabuticaba com Cassis
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Bolo Mousse de Chocolate 02
Bolo Mousse de Chocolate 02
Ingredientes:
Bolo:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
Recheio e Cobertura:
- 2 pacotes de natas
- 2 tabletes de chocolate meio amargo
- 2 claras em castelo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Pão de Batata-Baroa da Tia Zizi
Pão de Batata-Baroa da Tia Zizi
Ingredientes:
- ½ kg de batata-baroa cozida
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de sal não muito cheia
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 50 g de fermento para pão
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 gema
Dip de Cebola
Dip de Cebola
Ingredientes:
- 1 lata (130 g) de extrato de tomate
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 dente pequeno de alho
- 250 g de ricota fresca
- 8 a 10 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de orégano
Molho de Morango para Salada
Molho de Morango para Salada
Ingredientes:
- 1 caixa de morango (12 unidades)
- 2 colheres de (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
- ½ xícara de (chá) de vinagre balsâmico
- 5 colheres de (sopa) de azeite
- ½ colher de (sopa) de açúcar
- 1 cebola grande bem picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto