Flan de Jabuticaba 03

Flan de Jabuticaba 03

Ingredientes:

Flan:

  • 2 kg de jabuticaba
  • 2 l de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de amido de milho

Creme Inglês:

  • 400 ml de leite
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 6 gemas caipiras
  • ¾ xícara (chá) de açúcar (150 g)
  • 1 fava de baunilha cortada ao meio na longitudinal

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Beijinho de Gelatina

Beijinho de Gelatina

Beijinho de GelatinaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina em pó sabor maracujá
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 50 g de coco ralado
  • Manteiga ou margarina para untar
  • Açúcar cristal para passar
  • Cravo-da-índia para decorar

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