Abacate Recheado com Purê de Grão-de-Bico

Ingredientes do Abacate Recheado com Purê de Grão-de-Bico:

  • 400 g de grão-de-bico em lata, escorrido e bem lavado,
  • 2 ramos de tomilho fresco ou ½ colher [chá] de tomilho fresco
  • 1 dente grande de alho
  • 3 colheres (sopa) cheias de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de purê de grão-de-bico
  • Um pouco de suco de limão e raspas da casca para dar sabor a gosto
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate picado

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