Bolo de Chocolate e Café 02

Bolo de Chocolate e Café 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de amêndoas passadas
  • 1 xícara (chá) de café forte e frio
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate
  • 1 colher (chá) de mixed spice
  • 2 colherinhas (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de cravo e canela
  • 6 ovos

Recheio de chocolate:

  • 1 xícara (chá) de açúcar branco
  • ¼ de xícara (chá) de chocolate
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Bolo de Chocolate e Café 01

Bolo de Chocolate e Café 01

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de café forte
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 4 ovos

Cobertura de Chocolate:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha

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Peixe Assado Recheado 03

Peixe Assado Recheado 03

Ingredientes:

  • 1 pescada-amarela de 1,5 kg
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 ½ xícaras de bolachas água e sal, passadas no liquidificador
  • 1/3 de xícara (chá) de água fria
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 ovo batido
  • ½ xícara (chá) de salsão picado
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ¼ xícara (chá) de água quente

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Bolo de Chocolate e Beijinho

Bolo de Chocolate e Beijinho

Bolo de Chocolate e BeijinhoIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de creme de avelãs (comprado pronto)
  • 1 ½ xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de café coado
  • 3 ½ xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 gemas
  • 4 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

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Bolo de Chocolate e Aveia 04

Bolo de Chocolate e Aveia 04

Bolo de Chocolate e Aveia 04Ingredientes:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite

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