Maçã do Amor Light

Maçã do Amor Light

Maçã do Amor Light

Ingredientes:

  • 2 maçãs
  • ¼ de xícara (café) de aveia em flocos
  • ¼ de xícara (café) de farinha de aveia
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
  • 25 g de manteiga gelada
  • Caldo de ½ limão
  • Canela em pó a gosto para polvilhar
  • Mel (opcional)

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Bacalhau da Minha Mãe 03

Bacalhau da Minha Mãe 03

Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 4 postas de bacalhau
  • Azeite
  • 3 dentes de alho
  • 2 litros de leite
  • 200 g de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Fatias de pão de fôrma
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • Queijo ralado
  • Louro
  • 2 colheres (sopa) de natas (ou creme de leite)

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Filé-Mignon Light ao Vinho Tinto

Filé-Mignon Light ao Vinho Tinto

Ingredientes:

  • 3 jatos de óleo vegetal em spray;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora;
  • 220 g de bife de filé-mignon cru;
  • 6 colheres (sopa) de vinho tinto;
  • 1 colher (chá) de manteiga sem sal;
  • ½ colher (sopa) de salsa fresca;
  • 200 g de aspargos cozidos no vapor;
  • 8 tomates-cereja.

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