Torta Fria de Chester

Torta Fria de Chester

Ingredientes:

Massa:

  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 envelopes de “CALDO SAZÓN” Galinha

Recheio:

  • 4 xícaras (chá) de peito de chester cozido e desfiado
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • 1 envelope de “CALDO SAZÓN” Galinha

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Frango Gratinado ao Molho Branco 02

Frango Gratinado ao Molho Branco 02

Ingredientes:

  • 2 alhos-porós grandes, só as partes brancas,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 500 g de peito de frango cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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Lasanha de Frango com Queijo Cremoso

Lasanha de Frango com Queijo Cremoso

Ingredientes:

  • 500 g de massa para lasanha pré-cozida
  • 2 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 l de leite
  • 100 g de queijo provolone ralado
  • 100 g de muçarela ralada
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 copo de requeijão
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Queijo para polvilhar

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Frango à Cordon Bleu 02

Frango à Cordon Bleu 02

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Alho em pó a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • 4 fatias de presunto
  • 4 filés grossos de peito de frango
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • Azeite o quanto baste

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