Sobrecoxa Recheada

Ingredientes:

  • 4 sobrecoxas de frango desossadas
  • 100 g de champignon fresco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de presunto magro em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de bacon picado
  • Quanto baste de salsinha
  • 500 ml de suco de laranja
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino preta

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Hambúrguer de Frango Caseiro

Hambúrguer de Frango CaseiroIngredientes do Hambúrguer de Frango Caseiro:

  • ½ kg de frango moído
  • 1 ovo
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de orégano
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Modo de Preparar o Hambúrguer de Frango Caseiro:

  • Misture todos os ingredientes em uma vasilha, até ficar bem homogêneo.
  • Com a ajuda de um rolo de pastel ou com as próprias mãos, faça formatos de hambúrguer.
  • Se for comer na hora, frite com um pouco de óleo, se não, unte o tabuleiro com um pouco de óleo e coloque no congelador.
  • Depois de tudo congelado, coloque em um saquinho e leve ao congelador novamente.

Fonte: http://megareceitas.com.br (foto: Mega Receitas)

Sardinha Recheada 03

Ingredientes da Sardinha Recheada 03:

  • 4 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 120 g de presunto cru
  • 20 sardinhas (1 kg)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bacalhau ao Forno com Batata 02

Bacalhau ao Forno com Batata 02Ingredientes do Bacalhau ao Forno com Batata 02:

  • 1 filé de bacalhau de 1 kg
  • 1 kg de batatas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • Manteiga
  • Azeite extravirgem (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de azeitonas pretas e verdes sem caroço

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