Ingredientes da Sopa de Batata com Presunto:

• 3 ½ xícaras (chá) de batata descascada e cortada em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de aipo cortado em cubos
• 1/3 de xícara (chá) de cebola bem picada
• ¾ de xícara (chá) de presunto cozido cortado em cubos
• 3 ¼ xícaras (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de caldo de galinha em pó
• ½ colher (chá) de sal ou a gosto
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca ou preta moída
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite

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