Pernil com Alecrim 02

Pernil com Alecrim 02

Pernil com Alecrim 02Ingredientes do Pernil com Alecrim 02:

  • 3 kg de pernil de porco (peça)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 2 cebolas picadas
  • 8 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de alecrim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina

Continue lendo