Lombo de Porco com Maçã 02

Lombo de Porco com Maçã 02

Ingredientes:

  • 1 lombo de porco
  • 2 limões
  • 3 dentes de alho espremidos e picados
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele, sementes e em cubos pequenos
  • 3 maçãs ácidas (verde), sem casca, sementes e em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Pimenta-do-reino moída na hora e sal a gosto

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Lombo de Porco com Maçã 01

Lombo de Porco com Maçã 01

Ingredientes:

  • 1,5 kg de lombo de porco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo de milho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 maçã verde com casca
  • 1 maçã vermelha com casca
  • ½ xícara (chá) de passas brancas

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Lombo Dourado 02

Lombo Dourado 02

Ingredientes:

  • 1 lombo suíno
  • Gril
  • Suco de limão,
  • Manteiga

Molho de Damasco:

  • 1 xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 150 g de damasco
  • 1 pote de Iogurte Natural Nestlé (200 g)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Damasco inteiro para decorar
  • Folha de hortelã para decorar

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Lombo ao Creme de Maçã

Lombo ao Creme de Maçã

Ingredientes:

Lombo:

  • 1 lombo de porco pequeno em um só pedaço (1 kg)
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 ramo pequeno de alecrim fresco

Molho:

  • 4 maçãs vermelhas (Gala ou Fuji)
  • 1 pote de Iogurte Natural Desnatado Nestlé
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

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