Cassata 04

Cassata 04

Cassata 04Ingredientes:

Sorvete de Chocolate:

  • 200 g de chocolate tipo meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite

Sorvete de Frutas:

  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas claras
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 fôrma grande do tipo usado para bolo inglês de 28x11x7 cm, forrada com papel-alumínio
  • 3 caixinhas de creme de leite geladas
  • 1 cálice de vinho do Porto (80 ml)

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Sacolé Refrescante de Grapefruit

Sacolé Refrescante de Grapefruit

Sacolé Refrescante de GrapefruitIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de suco de Grapefruit
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão-siciliano
  • ½ xícara (chá) de mel ou melado, ou ainda stévia (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de maçã
  • 1 xícara (chá) de club soda
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Raspas de limão ralado

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