Croquete de Batata 05
Ingredientes:
- 750 g de batatas
- ½ colher (chá) de sal
- 3 gemas
- 2 claras
- 7 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Noz-moscada
- Farinha de Trigo
Croquete de Batata 05
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Bolinho de Berinjela 02
Bolinho de Berinjela 02
Ingredientes:
- 4 berinjelas
- 1 tomate
- Azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de manjericão picado
- 1 xícara (chá) de manjerona picada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo pecorino fresco ou de cabra ralado
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suinotone Waifools de Calabresa
Suinotone Waifools de Calabresa
Ingredientes:
Massa:
- 60 g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 250 ml de leite
- 800 g de farinha de trigo
Recheio:
- 1 cebola picada
- Orégano a gosto
- 150 g de calabresa triturada
- 250 g de muçarela picada
Croquete de Batata ao Gergelim
Croquete de Batata ao Gergelim
Ingredientes:
- 750 g de batatas
- 3 ovos
- 150 g de queijo brie em pedaços pequenos
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- Farinha de rosca
- Óleo para fritura
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de nozes bem picadas
Croquete com Gergelim
Croquete com Gergelim
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de sementes de gergelim tostadas
- 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de páprica doce
- 1 pitada de coentro seco moído
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar.