Ingredientes:

• 200 g de mandioquinha
• 1 frasco de maionese ARISCO (250 g)
• 100 g de salame fatiado
• 50 g de bacon

Modo de Preparar:

• Em uma panela, cozinhe a mandioquinha em água e sal.
• Passe-a ainda quente pelo espremedor e misture com a maionese ARISCO.
• Espalhe uma porção sobre cada fatia de salame e dobre ao meio, no formato de barquinhas. Reserve.
• Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite o bacon em sua própria gordura.
• Coloque sobre as barquinhas reservadas e sirva em seguida.

Variação: Substitua a mandioquinha pela mesma quantidade de batata.

Fonte: http://www.arisco.com.br