Risole de Pasta de Salsicha com Ricota

Risole de Pasta de Salsicha com Ricota

Risole de Pasta de Salsicha com RicotaIngredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 4 salsichas picadas
  • 100 g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal a e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Para empanar:

  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

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Corn Dog 02

Corn Dog 02

Corn Dog 02Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 12 salsichas
  • 12 palitos de espetinho
  • Óleo de girassol para fritar

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