Empanada de Salsicha

Ingredientes:

Massa:

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• Sal a gosto

Recheio:

• 4 salsichas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
• 50 g de azeitonas verdes sem caroço
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto
• 1 gema batida
• 1 colher (sobremesa) de pimenta-calabresa

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