Croquete de Feijão

Ingredientes do Croquete de Feijão:

  • 1 xícara (chá) de feijão-preto
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de cominho
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Cheiro-verde e coentro, picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos para empanar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Frango com Azeitona 02

Ingredientes do Croquete de Frango com Azeitona 02:

  • 300 g de peito de frango cozido e picado
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 18 azeitonas verdes sem caroço
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Croquete de Frango com Mostarda

Ingredientes do Croquete de Frango com Mostarda:

  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Molho de pimenta e sal a gosto
  • 150 g de farinha de trigo para empanar
  • 2 colheres (sopa) manteiga

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Salgadinho de Cebola 01

Ingredientes do Salgadinho de Cebola 01:

  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 100 g de margarina
  • 30 g de fermento para pão
  • 700 g de farinha de trigo
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

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