Bolinho de Siri Assado Light com Batata

Ingredientes do Bolinho de Siri Assado Light com Batata

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida;
  • 2 xícaras (chá) de carne de siri;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta;
  • Sal a gosto.

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Bolinho de Siri Assado Light com Mostarda

Ingredientes do Bolinho de Siri Assado Light com Mostarda:

  • 500 g de carne de siri;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher (chá) de melaço;
  • 1 colher (chá) de mostarda Dijon;
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta;
  • 2 colheres (chá) de molho inglês;
  • Suco de ½ limão;
  • 3 colheres (sopa) de maionese light;
  • Farinha de rosca para dar liga;
  • Sal a gosto.

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Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho

Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho:

  • 1 ½ xícara (chá) de tapioca;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 colher (sopa) de orégano;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca.

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Bolinho de Siri Assado Light com Pescada

Ingredientes do Bolinho de Siri Assado Light com Pescada:

  • 150 g de carne de siri limpo;
  • 2 filés de pescada-branca picados;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de molho de soja light;
  • 2 talos de cebolinha-verde picados;
  • 1 clara;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

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