Filé de Merluza com Ervas

Filé de Merluza com Ervas

Ingredientes:

  • 4 filés de merluza
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Suco de ½ limão
  • 2 laranjas fatiadas
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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Salmão e Mix de Frutos do Mar com Batatas

Salmão e Mix de Frutos do Mar com Batatas

Salmão e Mix de Frutos do Mar com BatatasIngredientes:

  • 200 g de batata
  • 500 g de salmão
  • 500 g de frutos do mar (lula, camarão, polvo, marisco)
  • 1 cebola-roxa
  • 3 pimentões (verde; amarelo e vermelho, um de cada cor)
  • 200 g de tomate-cereja
  • 200 g de azeitona preta
  • 2 dentes de alho
  • 2 limões-sicilianos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite para regar

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