Frango Chinês 02

Ingredientes:

• 800 g de filé de frango
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
• 1 alho-poró fatiado
• 1 cebola média picada em pedaços grandes
• 1 cenoura média picada
• 1 dente de alho cortado em tiras
• 1 pimentão verde picado
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 200 g de broto de bambu ou de feijão
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• Sal e pimenta a gosto

Continue lendo →